Учёные установили, почему лесные пожары портят вкус вина
Германские учёные-химики установили, почему лесные пожары портят вкус вина, придавая ему неприятный, так называемый «пепельный» привкус, если виноград для его изготовления рос в районах, горевших в период созревания.